Formación fundamentalmente práctica y dinamización del grupo a partir de la creación de una huerta ecológica de uso colectivo.
La parcela forma parte de un espacio de huertos ecológicos puesto en marcha por el Ayuntamiento de Sartaguda, Ortuxo que cuenta con diversos servicios y apoyo municipal. Estos huertos son cedidos a particulares, habiéndose reservado algunos para otros usos, educativos o sociales.
Entre éstos últimos, una de las parcelas es gestionada por la mancomunidad de servicios sociales de la comarca.
Ya se han realizado tres ediciones de esta formación (2018, 2019, 2020) con personas que participan del plan de empleo protegido, dinamizadas por Arrea.
Desde la experiencia práctica se abordan los siguientes objetivos:
• Valorar la importancia de una alimentación saludable.
• Visualizar el autoabastecimiento de alimentos como un apoyo a la
economía familiar.
• Adquirir conocimientos básicos sobre el manejo de una huerta ecológica.
• Puesta en marcha y mantenimiento de una huerta de autoconsumo en
ecológico.
• Facilitar un espacio colectivo de ocio alternativo y cooperación en torno al trabajo en la huerta en el que trabajar valores como el apoyo mutuo y el respeto a la diferencia.
• Extender las prácticas agrarias ecológicas en la zona.
En torno a la puesta en marcha y mantenimiento de la huerta, se trabajan los principios básicos de manejo ecológico: el suelo y su fertilidad, la biodiversidad del sistema, la sanidad vegetal en agricultura ecológica,..
El trabajo en grupo favorece la creación de redes locales de colaboración y apoyo mutuo.
